
为深入推进职业启蒙教育,促进基础教育与职业教育融合发展,近日,一场别开生面的《面塑技艺》观摩课在大连教育学院附属中学温情展开。本次活动由大连教育学院职成教研训中心策划组织,大连教育学院副院长赵妤婕、纪委书记李斌与职成教研训中心负责人及附中相关教师全程参与活动。大连烹饪学校作为支持单位,特别选派非遗面塑传承人钟蕾老师带领优秀学生代表走进中学课堂,生动展现非物质文化遗产的魅力与职业教育的匠心精神。
课堂上,钟老师以深厚的专业素养,系统讲解了面塑艺术“源于民间、兴于市井”的千年发展历程,从古代礼俗中的雏形,到当代文旅融合背景下的创新传承,使学生们深刻感受到这项技艺承载的文化记忆与时代活力。

实践环节中,钟老师逐步演示揉、捏、搓、捻、剪等核心手法,耐心指导现场师生将普通面团塑造成一朵朵生动的玫瑰花。指尖流转之间,材料被赋予艺术生命,师生们在专注创作中沉浸式体验到手工技艺的温度与“精益求精”的职业内涵。

大连烹饪学校对此次活动给予了高度重视与全力支持。作为大连市职业教育的骨干力量,学校始终秉持技艺传承与创新发展的办学理念,积极履行社会责任,主动搭建非遗传播与职业启蒙的桥梁。通过选派优质师资送课入校,学校将专业资源与文化底蕴延伸至基础教育阶段,让中学生近距离感受职业教育的脉搏,直观体会传统技能在当代社会的价值与活力。
课程反响热烈,同学们纷纷表示,这次跨学科的体验不仅让他们领略到非遗艺术的独特美感,更在亲手创作中获得成就感,对“工匠精神”和技能成才有了更具体的理解。

此次活动是文化传承与职业启蒙有机结合的成功实践,既展示了大连教育学院职成教研训中心在育人方式创新上的积极探索,也体现了大连烹饪学校发挥专业优势、服务区域教育发展的责任担当。期待未来有更多这样的“匠心课堂”走进校园,在青少年心中播下文化自信与职业梦想的种子,为他们的成长之路点亮更多可能。
一审一校:钟蕾
二审二校:姜冬雪
三审三校:朱玉
终审:陈文阁
编辑:高俊豪
编审:乔宇
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